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Bio
Art.Nr. 50-2022
In unseren Rebflächen der Nachbargemeinde Bechtheim bewirtschaften wir die Lage “Geyersberg”, seit Jahrhunderten bekannt als Herkunft besonderer Weine. Betriebsintern führen wir die südlich ausgerichteten Weinberge als „Erste Lage”. Der reiche Löss-Lehm-Boden mit hohem Kalkanteil eignet sich für Riesling und Pinot Noir gleichermaßen. Riesling von 28 Jahre alten Reben vergären wir spontan im Stückfass in dem er bis kurz vor der Füllung auf der Vollhefe lagert.
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| vorhandener Alkohol | 13% vol |
| Restsüße | 3,3 g/l |
| Säuregehalt | 7,1 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 8 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Öko-Kontrollstellennummer Handler | DE-ÖKO-039 |
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