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Bio
Art.Nr. 52-2022
Im nahegelegenen Westhofen genießt die Lage Morstein Weltruf. Auf leichter Lössauflage mit darunterliegendem Kalkfels stehen unsere zwölfjährigen Rieslingreben. Gepflanzt wurde der Weinberg von unserem Onkel mit einer Selection massale aus verschiedenen deutschen Klonen und Wachauer Genetik des Weinguts Jamek. Durch die eher hohe Lage unserer Parzelle erzielen wir hier eine maximale Reifeverzögerung und somit fein ausgewogene Aromen in der Traube und im Wein.
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
| Restsüße | 2,4 g/l |
| Säuregehalt | 7,7 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 8 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Öko-Kontrollstellennummer Handler | DE-ÖKO-039 |
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